筆趣庫 > 生活系游戲 > 正文 第一百七十章 八寶粥
    八寶粥又名臘八粥,是種花家傳統節日食品,在臘八節用多種食材熬制的粥。m.南宋的《武林舊事》曾記載:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。”

    現今的八寶粥早就不局限于八種不同的原料了,江楓去年暑假給陳秀秀熬的八寶粥以黑糯米為主料,再輔以綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等多種配料。不同地區的人有不同的口味,有的人用料簡單有的人用料比江楓還要復雜,甚至連加中藥材和臘肉的都有,可謂是一粥百吃。

    張茜作為一名沒有成年的年輕人,不愛玩,在兩人發了無數表情包斗圖之后,確定了所需食材。張茜做的八寶粥就是傳統的用料,芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合和粳米,還需要用上蜂蜜,食材種類比江楓所要做的少很多,口味也會更甜。

    比賽時間只有四十分鐘,注定不能小火慢熬只能大火旺煮。江楓掐著表在健康炒菜館里先試了一遍,不算泡食材的時間,四十分鐘,多加水,大火煮沸,中火慢滾,最后幾分鐘小火細熬,勉強夠用。

    他現在的煲粥雖然只有中級,但那是在大師級的刀工,高級的火候和調味的前提下的中級。現如今江楓的煲粥水平,完全可以去一家幾十年的老粥鋪獨當一面。

    江衛國也是納了悶,江楓學什么都翻車,唯獨在煲粥這上面開了竅,看什么會什么,隨意摸索一二就能煲出一鍋好粥,都不需要旁人的指導。

    看著桌上的八寶粥,江衛國嘆了一口氣。

    看著桌上的八寶粥,江楓也嘆了一口氣。

    【一鍋味道極佳的八寶粥】

    味道極佳,多好的形容詞,如果能出現在別的菜上該有多好,出現在他用來試水的八寶粥上,江楓真的是高興不起來。

    江建康非常捧場地喝了一大海碗,夸贊道:“兒砸,你這粥熬得是真的好。”

    “老婆老婆,快來喝粥!”

    王秀蓮同志聞風進后廚,看了一眼看不出一點葷腥八寶粥,提不起一絲興趣,意思意思地喝了一口,問道:“崽呀,你今天還要熬粥嗎?”

    “要。”江楓斬釘截鐵地道。

    王秀蓮果斷放下碗走出去,對著在外面摸魚看劇的季月道:“月月呀,你去在立牌上加句話:八寶粥特價5元。”

    季月起身,非常有經驗地對江楓道:“江楓,等你熬到3鍋以后再來叫我喝。”

    季月早已精確掌握了江楓的翻車規律。

    江楓接著熬八寶粥。

    大火,中火和小火之間的轉換他還需要摸索一下,剛剛那鍋粥花了39分鐘,卡著40分鐘的底線出鍋的,比賽的時候稍有不慎就得翻車。江楓必須要縮短時間,最好控制在35分鐘左右,這樣比較保險。

    一上午煮了5鍋粥,王秀蓮看著粥的數量讓季月把特價的價格改成了4元。中午江楓回歸健康炒菜館的正常生意,不知道是不是他的幻覺,他覺得今天吳敏琪加辣椒的力度尤為重。

    干辣椒一把一把地撒,不把客人的舌頭當舌頭的架勢。

    “江楓,4杯玫瑰蔓越莓!”季月在外面吼著。

    連帶著,江楓的果汁生意都好了起來。

    等中午的營業結束了,江楓沒忍住好奇地問道:“你今天的料是不是下得太重了?”

    “我在琢磨用料的度。”吳敏琪道。

    “你和季雪商量出結果了?做什么?”江楓問道。

    “沒有,她根本就不會做辣菜,粵省那邊吃不得辣,她家里人口味清淡,她說她需要琢磨一段時間,我先拿其它菜練練手。”吳敏琪道。

    練練手……

    江楓想了想今天中午蔓越莓果汁的銷量。

    練手好,練手好啊,吳敏琪這一練手他今天中午多賺了小一千塊。

    三千分之一的裝修費!

    四舍五入泰豐樓就能開業了!

    早上煮的5鍋粥還剩下兩鍋沒賣出去,后廚里只有大號砂鍋,煮好的八寶粥全被王秀蓮同志倒進大鐵鍋里溫著了。

    中午休息一個小時,江楓坐在外面刷刷微博,看一看《一個紈绔子弟的自我修養》,笑得跟個兩百斤以下的孩子一樣,還能順道聽季月講講最新的八卦。

    “你們的那個比賽的綜藝今天晚上8點在某點視頻播出。”季月刷著新聞,“哎呀媽呀,放出來的章光航的預告也太帥了吧!”

    “他真人更帥。”江楓道,“他不上鏡。”

    “天吶。”季月感覺自己都要窒息了,“都怪我近視不帶眼鏡啊,我在觀眾席根本就看不清臺上,省臺的屏幕肯定把我家章光航拍丑了!”

    江楓覺得季月這就屬于典型的粉絲濾鏡好幾層,省臺的屏幕好著呢,鏡頭都是帶濾鏡的,江楓感覺屏幕上的自己可帥了,就比章光航差一點點。

    “江楓,說真的,你找個時間把章光航約出來吃個飯唄,直接邀請他到咱們店里來吃。”季月醉翁之意不在酒。

    江楓覺得有理,游戲提示章光航是挖墻腳的重點對象,是得約出來吃吃飯聊聊天交流交流感情,種花家的人的交情都是吃出來的。如果不熟,就說明吃的飯不夠多,多吃幾頓就熟了。

    章光航是中法混血,應該中法結合著吃。

    休息時間結束,江楓就回到后廚接著熬粥。

    一個下午的時間,后廚里又多出七鍋八寶粥。

    王秀蓮同志看著八寶粥就頭大,感覺有個敗家兒子真是讓人操心,估算了一下八寶粥的量,轉頭對季月道:“月月呀,把門口八寶粥的價格改成3塊。”

    這可能是健康炒菜館有史以來最大的優惠力度,從未有過的低價了,店里的拍黃瓜(還是江楓拍的)都要賣八塊錢一盤,3塊錢一碗的八寶粥,簡直是不敢想的價格。

    以至于晚飯時間來店里的顧客,無論喜不喜歡喝粥,想不想喝粥,都忍不住去點上一碗八寶粥。

    一直到打烊,后廚只剩下兩碗的量的八寶粥。

    王秀蓮把剩下的八寶粥用大海碗裝起來放進冰箱,對江楓道:“兒砸,你明天早上就喝粥,養生。”

    江楓:“……好的,媽。”

    熬了一天粥,江楓的衣服上都全是八寶粥的味,整個人就像是一個人形八寶粥,走到哪兒把味道帶到哪兒,一路走回了宿舍。

    王浩正在對著電腦鍵盤一頓噼里啪啦地敲擊,一臉憤憤不平。

    “寫什么呢?”江楓隨口問道。

    “檄文!”王浩義憤填膺地道,“那些個對我……喜歡的書指手畫腳,高高在上,評頭論足,揮斥方遒,一副我是你爹的丑惡嘴臉的家伙,我要和他們正式開戰。”

    吃瓜群眾江楓興奮地前去圍觀,王浩的wps文檔里洋洋灑灑的一大段,仿佛把他畢生所學的成語全都用在了上面。

    “你大號開撕?哪本書啊?”

    “怎么可能,肯定得開小號啊!就一本小破書,楓哥你不會喜歡的。”王浩接著在電腦面前奮戰,一臉義憤填膺,看那架勢恨不得用自己鍛煉之后肥瘦相間的胳膊,順著網線爬去和他發檄文的對象殊死搏斗。

    吃了一塊小瓜,江楓就去洗漱了。

    第二天一覺醒來,江楓打開手機想刷刷《一個紈绔子弟的自我修養》有沒有更新,結果更新沒刷到刷到了王浩昨晚寫的檄文。

    一定是特別的緣分,才讓我們成為了~

    江楓花了一分鐘讓這個歌滾出他的腦子,起床,穿衣,輕手輕腳,成功在王浩醒來之前離開宿舍到達健康炒菜館。

    今天的早餐非常豐盛,江建康特意早起包了包子,酸菜豬肉包,酸菜是江奶奶前兩天順豐寄過來的。唯一讓江建康遺憾的是今天的包子里的肉不是大花,大花長得如此肥美,五花肉剁碎拿來包酸菜豬肉包肯定特別香。

    江建康難得包一次包子,但是和江楓并沒有什么關系,他的早餐是在冰箱里冷藏了一晚上放在灶上隨便熱熱的八寶粥。

    做父母的總是心疼孩子的,王秀蓮見江楓喝著寡淡的甜粥,關切的問道:“崽呀,你要不要來點包子餡。”

    江楓十分感動,道:“要!”

    “江建康,把你包子里的餡撥給崽。”王秀蓮吩咐道。

    江建康聽從老婆的吩咐用筷子撥了少許酸菜給江楓,只有一點肉沫,基本可以忽略不計。

    “爸。”江楓看著江建康。

    江建康又撥了一點酸菜,依舊沒有肉。

    江楓看著碗里的酸菜和八寶粥不由得嘆氣。

    哎,父母的愛總是太沉重讓人承受不來。

    “爸,你能給我點肉嗎?”

    “兒砸,酸菜才好吃,你喝粥吃酸菜下飯。”

    “爸,我今天下午要是熬八鍋賣不出去明天我們倆都得喝粥。”

    “誒,兒砸我想起來了,鍋里還有一個包子呢,你等著啊爸去給你拿!”江建康瞬間恢復了記憶。

    江楓看著江建康。

    呵,男人。

    
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